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瑚桃*

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だしっ
こんにちは。
タイトルで「?」と思われた方もいらっしゃるかと思います。
尾花沢のだしっという食べ物があるのをご存知ですか?
コレコレ(。・ω・)ノ[尾花沢のだしっ](外部リンク)

「だし」、じゃなくて「だしっ」なところにこだわりを感じます。
母が買ってきたのですけれど、「あの有名なだしっがあるよ」とか急に言われても「だしっ」って何、みたいな。
食べてみたら、美味しかったです!ヾ(*'□')ノ゛

お漬物に近いのかな?野菜や昆布を小さく刻んで混ぜ合わせてあるもので、山形の名産なのだとか。
主婦向け番組で著名人のお取り寄せメニューとして紹介されていた(?)みたいで、問い合わせが殺到。
今やデパートやスーパーにも入荷されていて、売れ行きの良い商品みたいです。
花まるマーケットの影響力恐るべし…(((゚Д゚;)))

私はご飯と一緒に食べてみたのですけれど、とにかく美味しかったです。
以前の記事でお漬物について大いに語ったことがあることからもお分かりかもしれません、大の漬物好きの私にはたまらない一品…!
その記事で紹介した美味しい浅漬けの素と似た感じの味なのですよ~。(*´¬`)
ただ普通のお漬物よりはちょっと塩がきいていますので、単品よりもご飯などと一緒の方が美味しく頂けると思います♪
冷奴にのせても、ねぎの代わりに納豆に入れても、単品でお酒のおつまみにしても美味しいと書かれていました。
私はお茶請けとしてコソコソ台所から持ってきて食べていますケドw 今日の夕食までになくなりそう…
個人的には、お蕎麦に入れたり、お素麺の麺つゆに入れるのも美味しそうかな、とか。
色々な使い方が出来そうですよ。
明日は冷奴で頂いてみようっと…(*´ー`)

お近くでお見かけの際は、是非お試しあれ♪
ROの話題ドコー?な、瑚桃のお料理レポでした。
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everyday | 【2008-01-04(Fri) 07:21:48】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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